Op de etiketten van voedingsmiddelen staat veel informatie. Om uit al deze informatie (wat is relevant en wat niet) wijs te kunnen, verzorgde Vivent-diëtist Ineke van der Meer – Buitenhuis een interactieve lezing op dinsdagmiddag 25 februari jongstleden.
Vragen zoals, hoe ‘lees’ ik een Nutri-score en op basis waarvan maak ik nu een verstandige keuze in de supermarkt, kwamen onder andere aan bod. Na afloop van de lezing was er volop gelegenheid om met Ineke in gesprek te gaan en persoonlijke (di)eetvragen te stellen.
Er was deze middag in de Rots in Boxtel tevens tijd voor een proeverijtje van Maaltijdleverancier ‘Vers aan Tafel’. De aanwezigen konden onder andere proeven van een eiwit verrijkte cake, een heerlijke lasagne of een traditionele zuurkoolschotel. Wilt u meer weten over de mogelijkheden van Vers aan Tafel, klik dan hier.